Gratin- con papas. Otra opción para preparar con papas es mi papa al horno rellena. Son de mis favoritas para preparar porque se hornean y se mezclan con mantequilla, queso mozzarella y queso crema. Estas se cocinan en una mezcla de crema, queso parmesano, ajo, nuez moscada, sal y pimienta.
Si nos sobro mezcla de crema simplemente la echamos encima, movemos la fuente, para que la mezcla de crema impregne bien todo.
Receta Patatas al gratén con cebolla, bacon y queso Manchego - Recetas de cocina.
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You can cook Gratin- con papas using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin- con papas
- You need 5 cups of thinly sliced peeled potatoes.
- It's 1 cup of shredded cheese, (you can mix cheese here).
- It's 1/2 cup of chopped onions.
- Prepare 1 tsp of garlic paste.
- You need 2 cups of stock vegetable or chicken.
- You need 3 tbsp of butter.
- It's 2 tbsp of all purpose flour.
- Prepare to taste of salt and pepper.
Esta receta de brócoli y papas con queso es muy sencilla de preparar, además de exquisita 😉 Bärbel. Pero, la verdad es que son tan pero tan versátiles, que se puede hacer todo un menú semanal a base de papas. Una de las formas en que más me gustan es así: con una salsa y gratinadas. Butter a casserole dish & set aside.
Gratin- con papas step by step
- Preheat oven to 180 degrees Celsius, in a saucepan on medium heat add butter, once melted, add onions and garlic cook until translucent, add flour, stir until well integrated, and the rawness is no more, turn heat to low, add stock stirring continuously until the mixture has thickened. turn heat off, add cheese and stir until melted, add potatoes mix, transfer to a greased baking dish cover, and bake for approximately 1 hr, remove cover and bake for another 30 minutes until potatoes are cooked..
- Serve with lamb and a side of refreshing salad..
In a large bowl place the potatoes, heavy cream, garlic, thyme, milk, paprika,egg, cheese,salt and pepper. Recuerdo como si fuera ayer a mi mamá preparando este plato. Ella lo hacia especialmente para la época de cuaresma. En casa acostumbrábamos a no comer carnes rojas durante la cuaresma, así que durante esos días los platos hechos a base de pescado, granos y pollo abundaban. A toda la familia le encantaba este en particular y cuando mamá anunciaba que prepararía el "pescado con papas.
